Dados Legais
O Centro Universitário Central Paulista (UNICEP) foi credenciado por meio da Portaria 2.148 publicada no D.O.U. de outubro de 2001. Em 2002, foi implantado o Curso de Nutrição, conforme Resolução CONSEPE/UNICEP no 005, de 18 de outubro de 2001.
Dados da Autorização
O curso de Nutrição teve a Renovação do Reconhecimento pela PORTARIA nº 1, de 06/01/2012, publicado no DOU. nº 6, em 09/01/12, – Seção 1 – Págs. 19 e 20).
Matriz Curricular
A matriz curricular do Curso de Nutrição segue as diretrizes curriculares do curso, baseada na Resolução CNE/CES nº 5, de 7 de novembro de 2001 que Institui Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Graduação em Nutrição.
Duração
Mínimo 08 semestres (4 anos); máximo 16 semestres (8 anos)
Número de Vagas: 60 vagas por ano
Conceito Preliminar do Curso (CPC): 4 (nota de 1 a 5)
IGC : 4
Profa. Msc. Valéria Cristina Schneider
E-mail: vschneider@unicep.com.br
Fone: 16 3362-2111
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Adjunta: Profª Dra. Cíntia Alessandra Matiucci Pereira
E-mail: cmatiucci@unicep.com.br
O nutricionista dedica-se à orientação alimentar personalizada e a outras formas de intervenção nutricional, visando à melhoria da saúde e da qualidade de vida. Seu campo de trabalho se estende a hospitais, restaurantes industriais, escolas, hotéis, consultórios dietéticos, ambulatórios, centros de saúde, creches, indústrias de alimentos, instituições de pesquisa, universidades e, também a trabalhos em marketing e nutrição de atletas.
O curso de Nutrição do UNICEP, em acordo com o disposto nas Diretrizes Curriculares, tem como objetivos:
O processo de elaboração do currículo do curso de graduação em Nutrição do UNICEP procurou considerar diversos fatores, especialmente aqueles definidos pela legislação pertinente.
A estrutura curricular contempla conteúdos referentes aos diferentes campos de atuação profissional, de forma a promover o desenvolvimento dos conhecimentos e garantir as competências e habilidades necessárias à atuação no mercado de trabalho.
As atividades do Curso de Nutrição são desenvolvidas no Campus II do UNICEP, contando com uma Clínica de Nutrição, onde os alunos realizam estágio curricular obrigatório supervisionado pelos professores do curso e desenvolvem atividades de extensão aprendendo na prática a fazer avaliação, orientação e educação nutricional com indivíduos e coletividades. A Clínica atende a população geral e do UNICEP.
Também faz parte da estrutura do curso, um Laboratório de Técnica Dietética onde além das aulas práticas do curso, também é usado para cursos e treinamentos envolvendo a população, professores e alunos.
O curso conta com laboratórios didáticos de química, microbiologia, anatomia humana, biologia e bromatologia.
Além disso, o curso e dispõe de salas de aulas convencionais, instalações específicas para os docentes, para os coordenadores e diretores, Secretaria Acadêmica de Graduação e Pós-Graduação, demais órgãos de apoio, e um Centro de Informática. As condições de acesso para portadores de necessidades especiais visam à eliminação de barreiras pedagógicas, arquitetônicas ao propiciar comunicações bastante satisfatórias.
Ao longo de seus mais de 10 anos de existência, o Curso de Graduação em Nutrição do UNICEP formou muitos profissionais que têm trilhado carreiras de sucesso. Muitos já completaram ou estão completando Cursos de Mestrado e Doutorado nas melhores universidades do Brasil, como USP, UNESP, UNICAMP e UFSCar, alguns deles desenvolvendo parte das atividades em universidades e laboratórios governamentais americanos; formou ainda muitos profissionais que têm atuado junto a empresas de porte na área de Alimentação Coletiva no Estado de São Paulo e fora dele, além de muitos aprovados em concursos públicos e outros atuando como empreendedores que montaram seus próprios negócios na área de alimentação. O sucesso dos formados é medida fiel da qualidade do curso de Nutrição do UNICEP.
A Clínica de Nutrição está localizada no Campus II do UNICEP. Na clínica os alunos realizam estágio curricular obrigatório supervisionado pelos professores do curso e desenvolvem atividades de extensão aprendendo na prática a fazer avaliação, orientação e educação nutricional com indivíduos e coletividades. A Clínica atende gratuitamente a população geral e do UNICEP.
O projeto pedagógico do curso de Nutrição prevê a elaboração de um Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) como exigência para a graduação como Bacharel em Nutrição (atendendo às Diretrizes Curriculares do MEC e CFN).
As atividades complementares do curso de Nutrição do UNICEP seguem as Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação em Nutrição que diz que “as atividades complementares deverão acontecer durante o Curso, através de estudos e práticas independentes presenciais e/ou a distância e incluem:
Os conhecimentos requeridos para o exercício de algumas competências e habilidades gerais, como o trabalho de atenção à saúde, a capacidade para tomada de decisões, a habilidade na comunicação, as capacidades para o exercício da liderança, administração e gerenciamento, além da postura pela busca da educação permanente são oferecidos, na formação do futuro profissional pelo Curso de Nutrição do UNICEP, nas oportunidades de formação prática e complementar. Tais oportunidades são oferecidas aos alunos, desde o início do curso, por meio de diversas atividades incluindo: atividades de extensão, monitoria, visitas técnicas além das atividades de Iniciação Científica e da realização anual do Simpósio de Nutrição são momentos importantes na complementação da formação dos futuros profissionais. Manual de Atividades Complementares
O Estágio Curricular Supervisionado é componente direcionado à consolidação do perfil desejado do formando, constituindo-se numa atividade obrigatória da Instituição, sem prejuízo ao desempenho acadêmico do aluno. Possibilita aos alunos, ações em instituições públicas e privadas, com o objetivo de aproximar o discente de seu futuro campo de atuação profissional, estabelecendo relações efetivas entre a graduação e o mercado de trabalho.
Destaca-se ainda que o Estágio Curricular Supervisionado consista em atividades que promovem a prática da profissão. Todas as atividades dão a oportunidade ao aluno de aplicar os conhecimentos adquiridos em sala de aula, e aplicá-los, sendo como observador ou executor. Esta prática tem o acompanhamento do docente supervisor, que monitora os objetivos propostos pela disciplina, através dos relatórios das atividades desenvolvidas pelos alunos nos locais conveniados durante o estágio.
Programa do MEC destinado a financiar a graduação no Ensino Superior de estudantes que não têm condições de arcar com os custos de sua formação, regularmente matriculados em instituições particulares cadastradas no Programa e com avaliação positiva nos processos conduzidos pelo MEC. *Exceto Curso de Odontologia.
Tem como finalidade a concessão de bolsas de estudo integrais e parciais, a estudantes de cursos de graduação e sequenciais de formação específica, em instituições privadas de educação superior. *Exceto Curso de Odontologia.
Programa do Governo do Estado de São Paulo, que concede bolsa integral a alunos matriculados nas IES em troca de trabalho nas escolas estaduais aos finais de semana. *Exceto Curso de Odontologia.
O programa visa a apoiar os alunos que apresentam carência sócio-econômica e disponibilidade para prestar serviços em diversos setores da instituição. O aluno recebe uma bolsa estudo/estágio na UNICEP, sem prejuízo de suas atividades acadêmicas. O termo de compromisso é válido por seis meses, podendo ser renovado de acordo com a indicação e/ou solicitação do setor assistido. *Exceto Curso de Odontologia.
Desconto concedido a alunos com um ou mais irmãos ou parentes de 1º Grau ou cônjuges, matriculados na Instituição, desde que o pagamento da mensalidade seja efetuado até a data do vencimento. *Exceto Curso de Odontologia.
Seleção por meio de prova elaborada por professor da área. O aluno com o melhor aproveitamento na prova é selecionado para dar monitoria na disciplina, cumprindo uma carga horária de 10 horas semanais. (Exigência: o aluno deve ter cursado e sido aprovado na disciplina). *Exceto Curso de Odontologia.
A UNICEP mantém convênio com várias empresas e órgãos públicos da região com intuito de beneficiar os colaboradores e funcionários de tais instituições concedendo descontos nas mensalidades. Consulte-nos para saber se a empresa ou órgão público em que trabalha possui convênio conosco e aproveite esta oportunidade. *Exceto Curso de Odontologia.
TRANSFERÊNCIA: Você que está estudando em outra instituição de ensino superior e está em dia com suas mensalidades, tem a possibilidade de transferir seu curso para UNICEP pagando o mesmo valor que está pagando na outra IES ou obter desconto de até 30% nas mensalidades. (sujeito à análise de vagas, documentação acadêmica e comprovação do valor da mensalidade). *Exceto Curso de Odontologia.
A UNICEP concede bolsas parciais de 50% de desconto para alunos graduados em universidades públicas e para egressos da própria UNICEP e, de 30% para egressos de outras instituições de ensino superior privadas, que desejarem cursar sua 2ª graduação conosco. (Válidos para ingressantes em 2017). *Exceto Curso de Odontologia.
Será concedido automaticamente desconto nas mensalidades até o final do curso para os alunos que se matricularem em cursos superiores relacionados pela UNICEP no início de cada ano, de acordo com demandas específicas. Caso tenha interesse, entre em contato conosco e obtenha a relação dos cursos e descontos previstos. *Exceto Curso de Odontologia.
A UNICEP concede desconto de até 40% para alunos que participam de competições esportivas, de âmbito nacional, profissionalmente (Federados - mediante comprovação). *Exceto Curso de Odontologia.
Esgotadas todas as possibilidades citadas acima, o SETOR DE RELACIONAMENTO DISCENTE, após receber as solicitações de desconto, considerando a carência econômica e o desempenho acadêmico do aluno realiza uma análise e apresenta parecer para a Mantenedora, que poderá conceder descontos no valor da mensalidade de até 30%. Semestralmente a UNICEP fixará edital com a quantidade de bolsas parciais a serem concedidas, de acordo com os cursos e turmas em andamento, bem como cronograma estabelecido para o processo de concessão.
Para renovação do benefício o aluno não poderá ter qualquer dependência acadêmica.
OBS.: Os benefícios não são cumulativos. Preponderará o maior desconto.
Para mais informações:
Setor de Relacionamento Discente
Telefone: (16) 3362-2111 ramal 2118
Secretaria