SAÚDE E BIOLÓGICAS
29/05/2023
No dia 11 de junho, aconteceu a palestra “Panorama atual da obesidade infantil e a influência de hábitos alimentares inadequados”, com a Prof.ª Me. Gabriela Fernandes Del Vale (Unifesp/UFSCar), para os estudantes do curso de Nutrição da UNICEP. A coordenadora do curso, Prof.ª Me. Valéria Cristina Schneider, mediou a palestra.
A docente Gabriela Fernandes Del Vale é formada em nutrição na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), mestre em Ciências de Saúde pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR), atualmente está cursando o doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Sua área de pesquisa é sobre construção da imagem corporal de crianças e adolescentes. Atua como nutricionista no ambulatório de patologias endócrinas pediátricas e segue a linha da Nutrição Comportamental.
A estudante do 5º período, Rafaela Bonaldi da Silva Mariano, achou a palestra enriquecedora. “A obesidade infantil, é uma condição que vem aumentando e se agravou muito com a pandemia do COVID-19, mostrando que um dos principais fatores é a má alimentação. Está se tornando cada vez mais comum a inserção de alimentos ultraprocessados nas nossas refeições, por conta da praticidade, porém essa alimentação quando adquirida pelos pais acaba afetando as crianças. ”, contou a estudante.
E explicou: “Para piorar entramos nessa onda digital, que faz as crianças passarem mais tempo em computadores, celulares e televisão o que faz com que fiquem cada vez mais sedentárias”.
Como aluna, Rafaela, acha importante eventos como esse: “Tanto para nossa conscientização sobre diferentes assuntos ligados ao nosso curso, quanto para uma complementação. Essas palestras podem nos ajudar a escolher nossa futura área de atuação.”.
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Texto: Ana Lívia Schiavone