Inscreva-se para o curso de Extensão “Leite - Qualidade do Campo à Mesa”

O município de São Carlos está estrategicamente localizado em uma importante bacia de produção leiteira estadual, o que gera diversas oportunidades de emprego para os Médicos Veterinários atuarem nesse setor, o qual carece de profissionais devidamente capacitados. 

Sendo assim, graduandos e profissionais em Medicina Veterinária, Agronomia e Técnicos Agrícolas que pretendem atuar na cadeia produtiva leiteira do Brasil, fornecendo subsídios teóricos para uma boa atuação profissional de acordo com as exigências do mercado, podem se inscrever no novo curso de Extensão da UNICEP: “Leite - Qualidade do Campo à Mesa”. 

A aula será no dia 20 de outubro, das 8 horas às 17 horas, serão oferecidas 100 vagas e as aulas serão ministradas pelos docentes Prof. Dr. Gabriel Augusto Marques Rossi (responsável), Prof. Dr. Gabriel Augusto Marques Rossi MSc. Henrique Meiroz de Souza Almeida Prof. Dr. Carlos Humberto Corassin Dr. Juliano Leonel Gonçalves Dr. Luiz Francisco Zafalon. 

O conteúdo programático do curso disponibiliza: “Prevenção, controle e tratamento da mastite em ruminantes”; “O impacto da mastite subclínica sobre o desempenho econômico de rebanhos leiteiros”; “Tecnologias aplicadas ao beneficiamento do leite e de produtos lácteos”; “Princípios e interpretações dos principais testes de diagnóstico utilizados na bovinocultura leiteira” e “Riscos para a Saúde Pública decorrentes do consumo do leite e produtos lácteos informais”. 

Informações Gerais
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