Os estudantes do curso de Nutrição da UNICEP realizaram mais um Seminário Gastronômico.
Dessa vez, foram desenvolvidos os pratos típicos das regiões brasileiras paulista, que produziu o famoso sanduiche de mortadela do Mercadão de São Paulo, brigadeiro e cuscuz; gaúcha que representou o arroz carreteiro, sagu e cuca; mineira com pão de queijo que não poderia ficar de fora, doce de abobora e frango com quiabo; nordestina com pé de moleque, caruru de quiabo, paçoca de carne seca e cuscuz; e do centro-oeste com mojica de pintado, rapadura, arroz com pequi e angu de milho e bolo mane pelado.
