» A PROFISSÃO DO NUTRICIONISTA:

A profissão de nutricionista teve sua regulamentação atualizada pela lei nº 8234 de 17 de setembro de 1991. De acordo com a Lei, o nutricionista está apto a exercer funções técnicas, administrativas, educativas, de assessoria, consultoria e de pesquisa, podendo atuar nas áreas de Nutrição Clínica, Nutrição Experimental, Nutrição em Saúde Pública, Administração de Unidades de Alimentação, Nutrição Esportiva e Nutrição e Marketing.